Alexandre Dumas >

Le grand dictionnaire de cuisine

Vous êtes ici : Accueil > Accueil > Bibliothèque

Page précédente | Imprimer

Voir aussi
- Recette suivante
- Recette précédente
- Sommaire du livre
- Sommaire de la bibliothèque
- Rechercher dans le livre

Nonpareilles

On nomme nonpareilles de petites dragées de la grosseur d'une tête d'épingle, dont on couvre certaines pièces de pâtisserie fine ; ces dragées ne sont pas sans quelque danger, il faut s'informer des substances qui ont servi à les teindre, surtout les vertes.

Recette précédente | Recette suivante


		© Société des Amis d'Alexandre Dumas 1998-2010	Haut de page Page précédente