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Crêpes On les opère avec une pâte à frire faite avec de la farine, du lait, des jaunes d'oeufs et un peu d'eau-de-vie. Beurrez votre poêle, versez une cuillerée de pâte sur le beurre chaud, étendez, retournez, retirez et neigez de sucre voir Pannequets.
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