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Brugnon


Espèce de pêche presque ronde, lisse et de couleur rouge tirant sur le violet ; elle est moins grosse que les autres, sa chair est ferme et comme saveur tient le milieu entre la pêche et la prune ; elle est de facile digestion. Le brugnon violet musqué est plus estimé que les autres, on le mange en août et en septembre.

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