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Awabi


Coquillage des mers du Japon et qui est un symbole pour les habitants de ce pays qui, lorsqu'ils donnent un repas, font toujours servir un plat de ce mets, afin, disent-ils, de se rappeler que ce fut la nourriture ordinaire de leurs ancêtres pauvres. C'est aussi un usage parmi ce peuple de joindre à tous les présents qu'ils font un morceau de la chair de ce coquillage, comme étant de bon augure.

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