Alexandre Dumas >

Le grand dictionnaire de cuisine

Vous êtes ici : Accueil > Accueil > Bibliothèque

Page précédente | Imprimer

Voir aussi
- Recette suivante
- Recette précédente
- Sommaire du livre
- Sommaire de la bibliothèque
- Rechercher dans le livre

Pancalier

Sorte de chou printanier qui tire son nom de la ville de Pancaglieri, en Piémont, d'où il a été apporté par le célèbre La Quintinie, premier jardinier- potagiste de Louis XIV.

Recette précédente | Recette suivante


		© Société des Amis d'Alexandre Dumas 1998-2010	Haut de page Page précédente